Yuav ua li cas kom ntsim Sichuan Braised Chicken? Nws yog ib qho yooj yim, qab, thiab mus zoo nrog mov.
Xaiv ib tug 1.5 kg qub hen.
Txiav rau hauv me me. Yaug kom txog thaum dej ntshiab.
Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum kub heev. Ntxiv cov qhiav thiab dos, do kom txog thaum uas muaj ntxhiab.
Ntxiv nqaij qaib, do-kry kom txog thaum cov dej ntws tawm.
Tam sim no ntxiv Maoge braising seasoning. Tsis xav tau lwm yam txuj lom.
Ncuav rau hauv 300 ml dej.
Npog
thiab simmer rau li 5 feeb. Qhib lub hau. Ntxiv koj cov zaub mov nyiam-
qos yaj ywm, ntsuab peppers, nceb ... koj nyiam.
Sib tov zoo. Npog thiab ua noj kom txog thaum veggies tiav.
Oh wow, tsw zoo heev!
Ua tiav. Txawm zoo dua li cov khoom noj hauv tsev noj mov.